ZEROCO

世界の人口爆発とフードロス。日本の人口減少と食の担い手不足。ZEROCOは全く新しい鮮度保持技術で、食から社会課題に挑む日本のフードテックカンパニーです。

世界初、「温度約0℃・湿度100%弱」の保管環境を安定的に達成する技術で、食材、食品の鮮度を長期間、高品質に保つことを可能にします。

世界一おいしい日本の食の力で生み出された最先端の技術を徹底的に優しく、分かりやすいデザインで伝えることで、「未来のおいしい世界」の実現に向けたビジョンを可視化しています。