石本酒造 越乃寒梅

新潟は日本屈指の米どころであり、豊かな水と厳しい冬の気候が生み出す極上の日本酒の産地として知られています。その代表的な日本酒醸造所の1つが、「越乃寒梅」の銘柄で知られる石本酒造です。

1907年の創業から代々受け継がれてきた品質は、高い評価を獲得してきましたが、変化する市場環境や海外への展開において、その価値をより広く世界に向けて発信する必要性がありました。そこで、ロゴ、ステートメント、パッケージ、Webサイトなど、石本酒造の酒造りの哲学、その一滴に込められた美意識を可視化し、ブランド体験まで包括的にデザインするのが、このブランディングプロジェクトです。

近年は、世界と地域、そして日本酒をつなぐ「場」の構想など、ブランディングパートナーとして、石本酒造の可能性と未来を共創するプロジェクトの立ち上げなどを推進しています。